Temario
- COMT17 – BASES DE DATOS DE CLIENTELA: SEGMENTACIÓN Y EXPLOTACIÓN COMERCIAL
- Análisis de las bases de datos de clientela
- Conocimiento de la obtención y transformación de datos.
- Modelado de datos y análisis.
- Creación de informes y paneles interactivos.
- Realización de la explotación comercial.
- ADGN13 – PREVENCIÓN Y ACTUALIZACIÓN FRENTE AL FRAUDE COMERCIAL
- Análisis del concepto de fraude comercial
- Conocimiento de las diferentes tipologías de fraudes
- Conocimiento, análisis e implantación de un sistema de prevención del fraude comercial
- Aplicación de una la estrategia comunicativa como elemento clave en la lucha contra el
fraude comercial.
- HOTR0001 – INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONOMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE
- Conocimiento e implantación del proceso administrativo y contable en restauración.
- Gestión y control de las cuentas de clientes
- Aplicación del análisis contable de restauración.
- Manejo de programas informáticos en restauración.
- Manejo de los principales programas de gestión y control de restauración.